我们知道如果要避免危机，食品生产需要发生改变，那为什么这种改变还没有发生呢？随着世界向着预计的90亿人口迅速发展，主导食品系统的失败已经不容否认。目前的食品生产方法污染严重，是营养不良的原因，也是不公平和无谓浪费的原因。它们集中在少数几家公司手中。面对人类所面临的多重危机，确保全球食品安全被视为我们时代的一个重要挑战。在气候变化、资源短缺和城市化的背景下，如何确保每个人都有足够的食物供应是一个非常重要的问题。传统的回应强调通过石油化学、大规模、单一作物、集约耕种的常见模式来增加农业产量。但以往的商业模式不再适用于食品和农业。根据联合国和世界银行委托进行的一项为期三年的研究得出的结论显示，全球农业系统必须进行彻底转变，以避免进一步的环境和社会问题。这份报告以及后续由联合国贸易与发展会议和联合国粮食权特别报告员开展的国际研究已经令人信服地证明，模仿自然生态系统的农业生态学是各大洲实现可持续食品系统的最有前途的途径。
农业生态学基于农场应模仿自然生态系统的结构和运作的理念。在生态系统中，没有“废物”：养分可以无限循环利用。农业生态学的目标是关闭养分循环，将所有从土壤中排出的养分返还到土壤中。例如，在蔬菜种植中，可以通过堆肥蔬菜残渣、人类排泄物和农场粪便来实现这一目标。农业生态学还利用自然过程来控制害虫并建立土壤肥力。农业生态学实践包括将树木与家畜和作物相结合（农林牧渔农业）、从森林中生产食物（农林牧渔业）、在同一地块上种植多种作物（多种作物种植）以及利用当地适应性强、遗传多样化的作物和家畜。全世界的小农开始团结在农业生态学的旗帜下。他们这样做不仅是为了生产健康和营养丰富的食物，增加生物多样性并应对气候变化，还是为了通过建立短食物链和本地市场提高他们的收入和工作条件。通过坚持食物主权（社区对食品生产、贸易和消费方式的控制）和转型性农业生态学（与较淡化的农业生态学版本，如“气候智慧”或“保护”农业相对），地方生态和经济正在从底层开始重建。
我们需要摆脱对单作物种植的侧重。但也需要在更大范围上做出改变。一些组织已经意识到这一点。面对工业化农业日益增长的社会和环境成本，欧盟在2017年6月颁布了《新欧洲发展共识》。这一共识承诺支持农业生态学实践和行动，减少农产品产后损失和食物浪费，保护土壤，保护水资源，阻止、预防和逆转森林砍伐，并保护生物多样性和健康生态系统。然而，在欧盟中开辟通向可持续食品系统的农业生态学途径是一个重大挑战。对资金优先事项和研究议程的根本性变革是必要的。同样，急需彻底重组海外援助计划，以支持非洲、亚洲和拉丁美洲向农业生态学的关键转变。然而，这些目前并未发生。我们最近发表的研究显示，几乎没有海外援助用于农业生态学研究和发展。自2010年1月1日以来，几乎没有资金用于或承诺用于主要集中在发展或推广农业生态学实践的项目。确实有少量资金被用于促进农业资源效率的项目。但这只是一个非常基本的农业生态学原则。根据可用数据最慷慨的解释，我们的研究首次表明，用于农业生态学项目的援助不到总农业用途援助的5%，也不到总英国援助预算的0.5%。因为主要支持工业化农业，英国援助优先事项对全球社会生态可持续发展的转变贡献甚微。尽管可用信息存在一定的模糊性，但可以合理假设其他所谓发达国家的海外援助优先事项中对农业生态学的资金支持同样匮乏。毕竟，在这些国家内，对农业生态学的内部投资严重不足。尽管在粮食和农业领域，业务依旧可能不再是唯一选择。但在这些明显的资金不均衡还存在的情况下，它其实仍然是唯一的选择。2018年4月，来自世界各地政府代表将前往罗马讨论如何扩大农业生态学。联合国粮食农业组织《农业生态学国际研讨会》是重新思考全球农业发展优先事项的一个独特机会。在许多必要行动中，我们迫切需要看到公共对农业生态学的资金大幅增加，无论是在国内还是国际上。- 尼娜·莫勒，英国曼彻斯特大学玛丽居里研究员和米歇尔·平伯特，考文垂大学农业生态学、水资源与抗灾中心教授和主任。- 本文原稿刊登于《对话》。阅读原文。 - 全球不平等问题是曼彻斯特大学研究标志之一——这些标志代表着关于解决地球面临的一些最重要问题的开拓性发现、跨学科合作和跨领域合作。#研究标志"
