英国脱离欧盟让家庭食品开支两年内平均增加了210英镑，到2021年底共计58亿英镑。伦敦经济学院经济绩效中心的最新研究发现，低收入家庭在食品上的支出占比比富人家庭更大，因此脱欧导致的价格上涨对最贫困的人造成的影响更大。
以前的研究表明，脱离欧盟使食品价格上涨了6%。最新研究证实，食品价格上涨了6%，而对最贫困家庭来说，这导致了生活成本上涨1.1%，比最富有的10%的家庭上涨0.7%更高出52%。
研究人员深入研究了价格上涨背后的机制。他们指出，欧盟是一个“深度”贸易集团，不仅限于取消内部关税，还最小化了贸易中的非关税壁垒，例如相互认可标准。
由于贸易与合作协议保证了英国与欧盟之间的贸易仍然无关税，但缺乏欧盟的深度，这意味着英国与欧盟之间现在有更多的非关税壁垒，包括新的全面的海关检查、原产地规定以及动植物贸易的卫生和植物检疫措施。
研究人员发现是这些非关税壁垒影响了价格上涨。消费者价格的上涨仅由高非关税产品驱动，低非关税产品的价格没有显著上涨，这表明欧盟出口商和/或英国进口商因这些新壁垒而面临更高成本，并且50%至88%的这些成本已经转嫁给消费者。
这些变化使得国内食品生产商受益，现在他们面临来自欧洲进口的竞争减少。但国内企业的获益远不及国内消费者损失的10亿英镑以上。此外，与普通关税不同，非关税壁垒不会为政府带来任何收入。
研究合著者、布里斯托大学教授兼经济绩效中心增长项目副研究员理查德·戴维斯表示：
“2022年英国通胀率首次超过11%，这是40年来的最高率。这与供需双方对商品与服务的多种影响因素有关。导致这种高通胀的一个因素是英国与欧盟贸易的非关税壁垒上升。
在离开欧盟后，英国将远少于贸易障碍的深度贸易关系换为了各种检查、表格和步骤都要求货物才能过境的关系。企业面临更高成本，并将这些成本大部分转移到消费者身上。到2021年底的两年内，脱欧导致食品价格总体上涨约6%。”
经济绩效中心劳动力市场项目副研究员、沃里克大学经济学助理教授尼克·达塔也表示：
“政策启示是明显的：非关税壁垒是贸易中一个重要的障碍，应该成为政策制定者关注的首要问题，在低消费者价格方面至少与关税平起平坐。
我们计算得出，仅从食品市场的影响来看，脱欧导致家庭平均损失210英镑，或总计约58.4亿英镑。由于较贫困的家庭在食品上支出所占收入的比例更大，因此他们受到的冲击更大。”
