营养学

专业介绍 营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。近年来，随着养生热潮的不断升温，许多同学选择留学加拿大去学习营养学专业。随着经济水平的高速发展，人们越来越重视养生，营养师成为了极为稀缺的人才，未来该专业一定会成为全球最热门的职业之一。加拿大营养学专业闻名的大学主要有：圣文森山大学、多伦多大学、阿尔伯塔大学等。 申请特点 营养学专业，在加拿大来说算是比较新兴的学科，加之学生要去读授课类硕士，所以能够开设此专业的院校也就很有限了，且每所学校招收此专业的国际学生名额较少。申请的同学一定注意拉开层次，针对自身情况和学校要求尽早准备。营养学专业属于理科，有相当部分加拿大院校明确要求提供GRE成绩或者会直接标注有GRE成绩或有工作经验会优先录取，这就变相的增加了申请的难度。建议如果有精力的话考取一个合适的GRE成绩为申请加分。要申请营养学硕士，部分学校有明确规定必须学过统计学，生物化学，心理学，社会学，通信等专业课程。在修读课程的时候要提前准备。

本科 研究生

本科院校推荐

• · 【加拿大】滑铁卢大学 University of Waterloo
• · 【加拿大】汤姆逊河大学 Thompson Rivers University
• · 【加拿大】菲莎河谷大学 University of The Fraser Valley
• · 【加拿大】北英属哥伦比亚大学 University of Northern British Columbia
• · 【加拿大】西三一大学 Trinity Western University
• · 【加拿大】卡比兰诺大学 Capilano University

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本科核心课程 食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学。 本科学位类型 BS 本科学制 4年 研究生核心课程 食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡等 研究生学位类型 MS 研究生学制 1-2年